Leivänhalkaisulaite
Erityistarpeisiin suunniteltu kiekkoteräleikkuri, joka mahdollistaa esimerkiksi sämpylöiden halkaisemisen niin, että reunaan jää leikkaamaton kannas. Saatavana yksirivisenä, kaksirivisenä tai nelirivisenä versiona. Kaksirivisellä pystyy leikkaamaan sämpylän myös kahdelta sivuta niin että kannas jää keskelle. Yläkuljettimen ja terien korkeutta voidaan portaattomasti säätää, samoin leikkaussyvyyttä. Halkaistavien tuotteiden minimikorkeus on 30 mm ja maksimikorkeus 120 mm. Mikäli leivät halutaan halkaista kokonaan, suosittelemme Splitter2 tai Splitter-B laitteita, riippuen halkaistavan leivän tyypistä.
Kiekkoteräleikkuri sämpylän tyylisille tuotteille
Saranaleikkaus, vapaasti syvyyssäädettävä terä
Rakenne ruostumatonta terästä
Saatavana 1, 2 tai 4 rivinen versio
Discslicer voidaan varustella erilaisilla lisälaitteilla:
Discslicer voidaan täydentää leipomoprosessin muilla laitteilla:
Automaattinen Countpack-laitteisto sämpylöiden pakkaamiseen sisältää nostavan elevaattorikuljettimen, laskijalaitteen ja clips-suljennalla varustetun pussituslaitteen. Sämpylät tai vastaavat pienet leipomotuotteet voidaan tuoda laskijalaitteelle suoraan tuotantolinjalta tai syöttää elevaattorikuljettimen kautta.
Järjestelmä palaleipien ja rieskojen niputtamiseen ennen pakkaamista.
Meillä on laaja valikoima siivuttajia erilaisille leipätyypeille:
